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Qué comemos hoy Todo lo que sé sobre darle de comer a una familia sin pegarse un tiro, por Ale Muñoz.
Fondo de armario
Cosas que asumo que todo el mundo tiene en su cocina. Si te falta algo, ya sabes qué poner en tu lista de la compra.
En el peor de los casos, con lo que hay aquĂ te apañas una comida (macarrones con atĂșn y tomate) y una cena (ensalada de lechuga, tomate y huevos duros) mientras piensas quĂ© hacer con tu vida.
- Aceite de oliva
- Aceite de coco
- Vino de cocinar. Mi favorito ahora mismo es El Guiso Montilla Moriles
- Salsa de soja
- Sal
- AzĂșcar
- Miel
- Zumo de limĂłn (el clĂĄsico bote amarillo con forma de limĂłn)
Especias
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Jengibre en polvo
- Curry en polvo
- Tomillo
- Orégano seco
- Perejil seco
- PimentĂłn de la vera, dulce y picante
Verduras
- Patatas
- Tomates
- Lechuga
- Zanahorias
Despensa
- Huevos
- Garbanzos cocidos en botes de 400 gramos (que valen para hacer una ensalada de garbanzos, tomate cherry y queso o un hummus)
- AtĂșn claro (al natural, y en aceite de oliva)
- Macarrones
- Tomate frito en bricks medianos