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Qué comemos hoy Todo lo que sé sobre darle de comer a una familia sin pegarse un tiro, por Ale Muñoz.
Sriracha
La madre de todas las salsas picantes.
Hay infinitas versiones. Mi favorita sin ninguna duda es la marca Flying Goose, porque no tiene vinagre.
Ojo, porque Flying Goose tiene 800 variedades de Sriracha. La que mola es la que no tiene ningĂşn apellido.
Y de cerca le siguen la Sriracha Super Hot (igual, pero más picante) y la Sriracha Mayo (que además de estar buenĂsima, es naranja).
Si un dĂa te aburres muchĂsimo, puedes hacer tu propia Sriracha casera.